Heimisches Wildbret gewinnt zunehmend an Bedeutung bei den Verbraucherinnen und Verbrauchern. Aus diesem Anlass laden wir alle Jägerinnen und Jäger im Bezirk herzlich zur Veranstaltung „Wildbret-Veredelung“ ein.

Wir starten um 09:00 Uhr in einem exklusiven und genussvollen Rahmen und tauchen gemeinsam in die Welt der Wildverarbeitung ein. Im Mittelpunkt stehen die praktische Herstellung und Veredelung von Wildprodukten – darunter Bratwürste, Leberkäse sowie feine Wild- und Leberaufstriche. Jede Teilnehmerin und jeder Teilnehmer ist eingeladen, aktiv mitzuwirken und wertvolle Einblicke in die Kunst der Fleischveredelung zu gewinnen. Dieses gemeinsame Arbeiten macht den besonderen Reiz dieses Erlebnisses aus und schafft eine authentische Verbindung zum Produkt.

Kursgebühr: 25.–€

🗓 Datum: Samstag, 25. April 2026

🕒 Uhrzeit: 09:00 Uhr bis ca. 16:00 Uhr

📍 Ort: Weingut Weiss-Taschner, Am Berg 11, 7122 Gols

Anmeldung bitten, entweder unter  jv.neusiedl@jagd-bgld.at, oder online ANMELDUNG

Mit den besten Grüßen und Waidmannsheil,

Michael Theiler

Obmann des Jagdvereins Bezirk Neusiedl am See