Der Jagdverein Bezirk Neusiedl am See lädt zu einem besonderen kulinarischen Abend, der gemeinsam mit dem PANNOEUM Neusiedl am See organisiert wird. Der Abend steht ganz im Zeichen des Wildbrets und ist perfekt auf die herbstliche Saison abgestimmt.
Die Schüler:innen des PANNONEUM, angehende Gastronomen und Jungköche, bereiten ein raffiniertes 6-Gänge-Menü zu, das ausschließlich aus heimischem Wild besteht. Dabei werden Reh, Feldhase und Fasan auf kreative und geschmackvolle Weise in Szene gesetzt. Diese Veranstaltung bietet nicht nur ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, sondern bringt den Schüler:innen auch die Besonderheiten und den hohen Wert von Wildbret näher.
Ergänzt wird das Menü von ausgewählten Getränken sowie einer passenden Weinbegleitung, welche die Aromen des Wildbrets perfekt unterstreicht. Musikalisch sorgt die Jagdhornbläsergruppe Neusiedlersee für eine stimmungsvolle Atmosphäre und untermalt den Abend mit traditionellen & jagdlichen Klängen.
Das exklusive 6-Gänge-Menü verspricht einen genussvollen Abend, bei dem hochwertige regionale Zutaten im Mittelpunkt stehen.
Menüpreis: EUR 48,- inkl. Getränke und Weinbegleitung
Datum: 20. November 2024 Beginn: 17.30 Uhr
Ort: Bundesschulstraße 4, 7100 Neusiedl am See
Anmeldung unter +43 677/64762900 oder via E-Mail an jv.neusiedl@jagd-bgld.at oder gleich hier: Anmeldung
— Achtung begrenzte Teilnehmerzahl —
Die Schüler:innen der Hotelfach- & Tourismusschule PANNONEUM 3HF & 3AT und der Jagdverein Bezirk Neusiedl am See freuen sich, Sie durch den Abend begleiten zu dürfen.